这是多福多馒头示范店，建在河南兴泰科技实业有限公司(以下简称"兴泰")的院子里。这个像模型一样的绿房子，将给全国各地来这里的考察者留下最直观的印象:他们可能买下左边成箱装的馒头——每个6角钱，当然，也许有人会买下左边那一套做馒头的设备——每套55万。

　　按他们的说法，他们这么做，是因为根据国家标准委1月1日正式实施的中国第一个"小麦粉馒头"国家标准，只有这里的馒头，或者用这里的设备技术做出来的馒头，才是符合标准的。

　　这家2003年正式进入馒头行当的企业，开始跨入卖标准的阶段——兴泰是馒头国家标准的背后推手和牵头起草单位。

　　国标是如何形成的

　　在国家标准委的网站上可以查询到，<小麦粉馒头>(GB/T21118-2007)属国家推荐性标准，2007年10月16日发布，2008年1月1日实施。标准的第4.2.1条规定:小麦粉馒头"外观:形态完整，色泽正常，表面无皱缩、塌陷，无黄斑、灰斑、黑斑、白毛和粘斑等缺陷，无异物"。

　　"小麦粉馒头"的起草单位有四家:河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、安琪酵母(29.70,-0.31,-1.03%,股票吧)股份有限公司。

　　"那三家只是挂名而已，主要工作都是我们公司做的。"朱泽彬坦率地向记者承认。朱是兴泰科技实业有限公司的总经理助理，这些天一直疲于应付各地关于馒头标准的询问。

　　这个国家推荐性标准的含义，就是说企业取得QS质量安全认证后，需要遵守这个标准。但目前中国的馒头制造企业中，只有兴泰公司符合QS质量认证。

　　至于兴泰如何取得了国家标准的牵头起草资格，经过记者在郑州的调查，事情原委大致如下:兴泰2003年向国家标准委提出馒头标准立项时，当时也存在巨大的争议，包括国标委内部、协会、行业里的一些企业，认为馒头不适合搞国家标准。

　　那时，兴泰自己在馒头行业还是新面孔，在此前的12年中，这家公司一直以食品添加剂为主业，为小麦制粉、加工行业提供酶制剂和乳化剂。在此过程中，他们建立全国1000多种小麦的数据库，当时研究的是:哪种小麦适合做馒头、哪种适合做面条。2003年，兴泰成立了郑州多福多食品有限公司，正式进军馒头产业。

　　一向只认英美的马来西亚警方忽然一口气买来三十只中国警犬，且大呼“值得”，内里乾坤颇值探究。在吉隆坡警察训练中心，记者见到其中七只中国警犬，也得到这些中国“神秘客”的些许故事。

　　战功卓著

　　去年二月，一名大马印度裔男子杀死亲生女儿后逃逸。大马警方找到凶犯丢弃在现场附近的一个包裹着凶器的布包，这对于中国警犬已经足够，名为佳虎的华夏神犬嗅过布包，旋即率领警员奔跑一公里，把匿藏在深沟的凶手抓获。无独有偶，另一名窃车贼自以为躲入深山老林即可高枕无忧，却漏算中国警犬神技，最后只好乖乖就擒。

　　超英赶美

　　大马成立警犬队迄今整整四十年，经验不可谓不丰，以往遴选警犬唯英美两大国是瞻。后来得高人指点，试着转向中国求购。十七个月过后的今天窃喜“天上掉下林妹妹”(拣了个大便宜)。原来，中国警犬皆纯正德国种，后天经中国警方教化，本事更加了得；价钱却只为英美一半；还在于“养在深闺人未识”，大马乃捷足先登者，尽可优中选优，相比到英美拣剩饭，中国警犬质素高过英美良多。

　　入乡随俗

　　中国警犬由冰天雪地的中国最初进入一年只有一季的火炉国大马，第一考验自然轮不到逃犯，而是头顶的炎炎赤日。大马警员并未给“中国客人”特殊待遇，最多只让它们偶尔吹吹电风扇，一周不到，中国警犬个个入乡随俗。

　　也许出于尊重中国“行不更名，坐不改姓”这一民谚，大马警方保留了中国警犬原有中文名字，只是为了好记，有的警犬使用字母代码，其中“雅虎”作“Yahoo”，不知对美国著 名同名网站有否冒犯？

　　食髓知味

　　久而久之，中国警犬在大马声名远播，大马皇家警察部队与消防局之外，监狱局以至贸易消费部也加入求购队伍，前者目的不难想见；后者瞄准打击盗版之类经济犯罪，去年，贸消部在破获假酒案与多起盗版光碟案中尝到使用警犬的甜头，忍不住向中国警犬招手示好。